логотип Русская Дымка
загружаю...
Коптильня Hanhi. Ароматные копчености дома за 45 мин. До 3х раз дешевле, чем в магазине.
Статья прочитана: 13721 раз 24.11.2020

Об эффективности использования попугая при перегонке

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков
2020-11-24

Для правильного отсечения хвостовых фракций важно знать крепость самогона на выходе. Определить ее можно разными способами: поджечь в ложке, измерить в мерном цилиндре при помощи ареометра или использовать попугай. По мнению многих опытных винокуров, последний способ — самый практичный и удобный.

Несмотря на то, что устройство давно известно и прижилось на столах большинства самогонщиков, некоторые пояснения по этой теме все же требуются. В этом материале я расскажу про устройство попугая, принцип его работы, популярные виды и их плюсы и минусы.

Схема, принцип работы

Попугай — по сути цилиндр с двумя трубками, функционирующими по принципу сообщающихся сосудов. Через одну трубку конечный продукт попадает в цилиндр, через другую — покидает его и уходит в приемную жидкость. При перегонке попугай постоянно наполнен жидкостью, которая с течением времени меняется — одна покидает цилиндр, на смену приходит другая.

Все, что от вас требуется — опустить в цилиндр ареометр и следить за его показаниями. В онлайн режиме вы будете видеть изменения крепости в струе и сможете понять, когда следует прекращать перегонку.

Основные виды попугаев

Приведу только самые популярные.

1. Из нержавейки

Классический попугай из нержавеющей стали. Долговечен, устойчив, надежен. Кого-то может смутить цена, но в целом отличный вариант, если перегонять часто и помногу.

2. Стеклянный

Главное преимущество устройства — его невысокая по сравнению с другими цена. Недостаток — хрупкость. Стоит уронить 1 раз — и в магазин за новым попугаем.

3. Погружной

Главный плюс в том, что попугай устанавливается на горловину приемной емкости. Как правило — на банку. Жидкость вытекает из попугая и попадает сразу в приемную емкость. По мнению многих самогонщиков, это самый удобный из всех видов попугаев. Он устойчив, прочен и продается по адекватной цене.

Плюсы и минусы попугая

Плюсы:

  • Постоянный контроль крепости в режиме реального времени.
  • Освобождает руки: не нужно держать в руках мерный цилиндр или ареометр.
  • Универсален — подойдет для любого дистиллятора, бражной и ректификационной колонны.
  • Прост в эксплуатации.

Минусы:

  • Имеет погрешность по сравнению со стандартными методами измерения. Для наиболее точных показаний жидкость должна быть температурой 20°С и стоячей, а не проточной.
  • Инертен — дает показания с задержкой, требующейся для замещения жидкости одной крепости жидкостью новой крепости.

Как сделать попугай своими руками

Самый простой и доступный вариант — сделать попугай из двух шприцов. Цена вопроса — не больше 50 рублей.

Пошаговая инструкция:

  1. Уберите поршни и иглы из шприцов, оставьте только корпус.
  2. На носики для установки иглы наденьте шланг от капельницы длиной около 10 см. Так вы соедините оба корпуса в общую конструкцию.
  3. Колпачок от иголки обрежьте с более узкого края. Получится небольшая полая трубка.
  4. В верхней части корпуса сделайте маленькое отверстие и вставьте в него обрезанный колпачок от иголки. Подплавьте соединение зажигалкой, чтобы загерметизировать его. Это будет носик.
  5. Приклейте второй корпус к первому (с носиком) так, чтобы он был выше примерно на 2/3 высоты. Из поршней можно сделать фиксирующие ножки. Получится примерно что-то подобное.

Есть и другие способы сделать попугай, например, из медных или стальных труб. Но, честно говоря, результат вряд ли окупит количество затраченных усилий, поэтому на них останавливаться не стану. Проще купить заводской попугай.

Самогонный попугай в деле (видео)

Итог

Нужно понимать, что из-за особенностей конструкции попугай имеет небольшую погрешность при измерениях. Тем не менее он сильно облегчает процесс перегонки, освобождая руки и позволяя не сидеть постоянно у аппарата в ожидании нужной крепости в струе.

А вы используете попугай при перегонке? Какие у вас впечатления от девайса? Делитесь своим мнением в комментариях.

Читай комментарии (4) или комментируй
Закрути рулетку — выиграй деньги на покупки!
Рулетка от Русской Дымки

Сыграв в рулетку, собери слово Русская Дымка и гарантированно получи до 500 рублей на любые покупки в сети магазинов Русская Дымка!

Играть!
Темы статей
Повод выпить
Сегодня — 21 июня
Международный день скейтбординга
«В экстремальной ситуации чаще выживают не физически крепкие, а сильные...
Подробнее
Калькуляторы
Самогонщику Пивовару
Не вижу особого смысла использовать, мерный цилиндр и ареометр наше все
2020.12.12 09:56
Рефрактометр дешевле, и точнее. Попугай теперь стоит без дела.
2020.12.13 12:15
лишняя трата денег если занимаешься конкретно вПОПУгай никчему
Попугай неуклюжий, стеклянные бьются. Еще один плюс за рефрактометр.
Комментарии для сайта Cackle

Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Розыгрыши и акции

Проверь себя!