логотип Русская Дымка
загружаю...

Как разбавить самогон водой

Поделиться
2022-11-02T08:00:00+03:00
Как разбавить самогон водой
Как разбавить самогон водой

Современная колонна способна легко получить спирт крепостью 90° и более. Перед употреблением ее нужно разбавить. Простой, на первый взгляд, процесс содержит множество подводных камней, о которых многие винокуры не знают. В статье я расскажу основные правила разведения и приведу список типичных ошибок начинающих. Прочитайте, чтобы избежать их и сделать все правильно с первого раза.

Надо сказать, что самогон разбавляют в двух случая:

  1. после первой перегонки перед второй дробной;
  2. на конечном этапе для придания напитку питьевой крепости.

Технология смешивания в обоих случаях требует подбора качественной воды и соблюдения некоторых правил. Подробнее — ниже по тексту.

Какой водой разбавлять

Главные требования к воде – она должна быть чистой и мягкой. Точно не подойдет вода из-под крана, спорные мнения можно встретить насчет разбавления самогона кипяченой водой. Одни считают этот способ «убийственным» для алкоголя, другие спокойно разбавляют и не замечают разницы. Мы осторожно рекомендуем использовать, но на собственный риск и только когда иных вариантов нет.

Идеально подойдет бутилированная или родниковая вода. С точки зрения чистоты, мягкости и наличия полезных минералов лучше вариантов нет.

Еще можно взять воду из-под бытового фильтра. Хороший выбор, но помните, что картридж фильтра качественно очищает воду примерно 1 месяц. Потом его нужно менять.

Купить бытовой фильтр в нашем магазине

Купить картридж для фильтра в нашем магазине

Хочешь научиться готовить домашний алкоголь?
Мы научим готовить с нуля неповторимые настойки, водку, коньяк, виски!
Онлайн-курс по самогоноварению. Для любых аппаратов.
Что за курс?

Правила разбавления самогона

Принцип «залил-взболтал» не сработает — так вы, скорее всего подпортите напиток. Есть несколько правил, которые следует соблюдать, чтобы завершить процесс успешно.

  1. Вливать нужно САМОГОН в ВОДУ, контролируя процесс и аккуратно помешивая жидкость.
  2. Вода и самогон должны быть одинаковой температуры, около 18-20°С. В таких условиях приборы измерения крепости показывают корректную крепость готового напитка.
  3. Посуду для смешивания лучше брать с запасом.
  4. Смешанный напиток нужно выдержать хотя бы пару часов, и только потом пить. За это время он стабилизируется, вкус станет более сбалансированным.
  5. Разводить нужно за 1 раз, поэтому количество воды для достижения нужного градуса напитка лучше высчитывать заранее.

О том, как подобрать нужные объемы воды — ниже.

Как развести самогон до нужного градуса

Подобрать нужные пропорции воды для разведения самогона можно несколькими способами. Самый простой — вливать самогон в воду понемногу, время от времени измеряя крепость смеси.

Метод прост, но малопродуктивен. Кроме того, он может повлиять на качество смеси. Чтобы сохранить свойства напитка, воспользуемся другими способами, о которых расскажем ниже.

Таблица Фертмана

Хорошо и давно известный способ подбирать пропорции. По таблице Фертмана можно понять, сколько воды и алкоголя требуется, чтобы получить нужный градус.

таблица как разбавить самогон водой
Например, чтобы разбавить 1 литр 90%-го самогона водой до 45 градусов, требуется долить 1052 мл.

Формула разбавления

Тем, кто привык сам делать все расчеты, предлагаю использовать формулу разбавления спирта.

Выглядит она так:

A : B * C – C = V, где:

  • А – первоначальная крепость напитка
  • В – желаемая крепость
  • С – объем имеющегося алкоголя
  • V - Необходимое количество воды для разведения

Онлайн-калькулятор разбавления самогона водой

Подобных программ по расчету пропорций в интернете целое море. Но чтобы не тратить время на поиски, воспользуйтесь нашим онлайн-калькулятором самогонщика .

Чтобы получить данные, нужно указать изначальный объем алкоголя, его крепость и желаемую крепость разведенного напитка. Программа моментально даст ответ, сколько литров воды необходимо добавить.

Калькулятор — самый простой способ получить ответ на вопрос, сколько нужно воды для разбавления до требуемой крепости. Про таблицу и формулу полезно знать, но на практике рекомендую использовать именно последний способ.

На последнем этапе разбавленный самогон можно почистить углем. О том, как это делать, читайте в нашей статьей «Правильное углевание самогона».

Разбавленный и очищенный самогон можно использовать для приготовления настоек или наливок. Они непременно станут настоящей изюминкой праздничного застолья или обычных посиделок с друзьями.

Как разбавить самогон (видео)


Материал не является рекламой алкогольной продукции.

Копировать ссылку
Прочитали: 262795 24.04.2018
Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков
Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Есть вопросы по теме? Не стесняйтесь задавать их в комментариях. Отвечу на все:

Вам может быть интересно
Лучшие рецепты
настоек от эксперта
Введите свой e-mail, и мы пришлём книгу по электронной почте
Получить в Telegram