Соль нитритная для засолки, 100 г
Поиск по сайту

Звонок по России бесплатный

8(800)500-27-56
Моя корзина
товаров: 0

Соль нитритная, 100 г

Соль нитритная, 100 г
  • Описание и характеристики Описание
  • Отзывы (4) Рейтинг товара: 5
  • Доставка и оплата Доставка

   Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета.

   Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Именно эта смесь позволяет подавлять рост патогенных бактерий, таким образом, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма. Особенно, этот факт важен, если вы хотите самостоятельно сделать в домашних условиях сыровяленый мясной продукт. При этом, перенасытить пищу нитритом натрия, невозможно, потому что ваш продукт будет попросту пересоленным и вы не сможете его съесть.

   Применение этой смеси в значительной степени поможет вам улучшить конечный вкус продукта, сделав мясной вкус более выраженным и увеличить сроки хранения.

   Нитритная соль – оптимальная и безопасная  замена  пищевой селитре.

   Содержание нитрита натрия (NaNO2) в нитритной соли 0,5-0,6%.

   Количество в упаковке – 100гр


   Этого количества достаточно для  производства 3-4,5 кг. колбас. Примерно это количество фарша обычно набивается в нашу стандартную 5-метровую фасовку свиной черевы.



Расскажите об этом товаре друзьям
С этим товаром покупают:

Самый полезный отзыв

  • Оценка: Плохо
    Давно хотел приготовить сыровяленное мясо. у нас в городе не нашел в продаже нитритной соли, поэтому заказал ее в русской дымке. Пришло по почте быстро. Мяско заготовил, сейчас сушится. Надеюсь, все получится. А магазину большой палец вверх.
    09.12.2017
60 ₽
Другие разновидности

На ваш счет в магазине "Русская Дымка" записаны 300 рублей.
Вы можете потратить их на покупку любых товаров от 2900 рублей

Чтобы купить товар со скидкой, нажмите кнопку
"В корзину" и оформите заказ через сайт.

Вы уже являетесь нашим подписчиком
Получите скидку 300 рублей
на Соль нитритная, 100 г

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 300 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Закрыть окно

Хотите поучаствовать в розыгрыше подарков?

Интернет-магазин Русская Дымка для своих клиентов
проводит розыгрыш подарков каждую неделю!

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Уточните ваш регион
Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 300 рублей на первую покупку!

  • Накопительная бонусная система
  • Большой
    ассортимент товаров
  • Цены
    от производителя