Купить недорого закваску для сыра БК-углич №4
Поиск по сайту

Звонок по России бесплатный

8(800)500-27-56
Моя корзина
товаров: 0

Закваска для сыра БК-Углич-№4

Закваска для сыра БК-Углич-№4
  • Описание и характеристики Описание
  • Отзывы (1) Рейтинг товара: 5
  • Доставка и оплата Доставка

   Закваска для сыра БК-Углич-№4 предназначена для приготовления мягких (Филадельфия, Альмете) и полутвердых (Российский, Гауда ) сортов сыра. Также подойдет она и для изготовления творога.

   Основное предназначение закваски — правильное сквашивание молока. При правильном выполнении этого процесса в молоко не попадают различные вредоносные бактерии, поэтому сыр обладает таким  насыщенными и приятным ароматом и вкусом.

   Закваска БК-Углич-№4 отлично справляется со своей задачей, а именно со снижением патогенных бактерий в молоке до ноля. Особенно это полезно в летнее время, когда бактерии и инфекция распространяются особенно быстро.

Как приготовить сыр с помощью закваски для сыра БК-Углич-№4

   Одно из главных условий для приготовления хорошего сыра — делать все постепенно и не торопиться.

   Закваску растворяем в небольшой части молока, температура которого колеблется от 24 до 30°С. Ждем 15 минут  до полного ее растворения и добавляем в остальное молоко. Все молоко перемешиваем и выжидаем 1-2 часа, затем снова перемешиваем и выдерживаем при температуре 30-33°С примерно 12-15 часов. В итоге у нас образовывается сырный сгусток. 

Условия хранения

   Хранить при  температуре 6°С  и влажностью не более 85%. Срок хранения — не более 6 месяцев.


Расскажите об этом товаре друзьям
С этим товаром покупают:

Самый полезный отзыв

  • Оценка: Отлично
    Плюсы: Продукт точно не портит, а скорее наоборот. Очень полезный ингредиент
    Вместе с набором форм для сыра заказал еще эту закваску, попробовать хороша ли. Показала закваска себя очень достойно, по крайней мере сыр получился очень вкусным.
    04.08.2017
120 ₽
Посмотрите похожие товары

На ваш счет в магазине "Русскя Дымка" записаны 300 рублей.
Вы можете потратить их на покупку любых товаров от 2900 рублей

Чтобы купить товар со скидкой, нажмите кнопку
"В корзину" и оформите заказ через сайт.

Вы уже являетесь нашим подписчиком
Получите скидку 300 рублей
на Закваска для сыра БК-Углич-№4

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 300 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Закрыть окно

Хотите поучаствовать в розыгрыше подарков?

Интернет-магазин Русская Дымка для своих клиентов
проводит розыгрыш подарков каждую неделю!

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 300 рублей на первую покупку!

  • Накопительная бонусная система
  • Большой
    ассортимент товаров
  • Цены
    от производителя