Поиск по сайту

Звонок по России бесплатный

8(800)500-27-56
Моя корзина
товаров: 0

Коптильня для мяса

2017-21-11
logo

   Копчение мяса в коптильне – это не только вкусно, но еще безопасно для здоровья и недорого.  Многие ценители натуральных продуктов уже успели оценить плюсы такого подхода. Закопченная своими руками грудинка, куриные крылья или сало заставят сглатывать слюнки любого ценителя натуральных продуктов.

   Коптильня для мяса помогает в краткие сроки приготовить великолепные аппетитные и, что важно, натуральные блюда. Но чтобы копчение мяса в коптильне удалось, нужно обратить внимание на некоторые ее особенности конструкции.

Устройство домашней коптильни для мяса

Процесс копчения – не самый простой, и разные конструктивные огрехи будут его только тормозить. Если рассматривать домашние коптильни горячего копчения, они должны отвечать следующим критериям:

  • Толстое дно. Копчение мяса в домашних условиях — процесс длительный. Тонкое дно коптильного устройства после нескольких раз использования может просто прогореть.
  • Наличие хороших поддонов. Необходимо для приготовления качественного и ароматного мяса. Поддоны, на которых коптится мясо, должны иметь отверстия, через которые жир будет беспрепятственно стекать вниз.
  • Наличие термометра для измерения. Профессиональная коптильня для мяса должна быть оборудована хорошим термометром, либо биметаллическим, либо цифровым. Без точного контроля температуры внутри коптильни приготовить сочное и ароматное мясо не получится.

Купить коптильню, отвечающую заявленным требованиям, вы можете в нашем интернет-магазине. 


Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 300 рублей на первую покупку!

  • Накопительная бонусная система
  • Большой
    ассортимент товаров
  • Цены
    от производителя